Cookies

miam miam des cookies maison !

ingrédients :

• 180g de farine
• 140g de sucre
• 1 oeuf à température ambiante
• 120g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 200g de chocolat en morceaux, pépites, pistoles au choix

1. Mélanger le beurre avec le sucre et le sel
2. Ajouter l’oeuf et mélanger
3. Ajouter la farine tamisée, mélanger
4. Ajouter le chocolat
5. Faire des petites boules, les déposer sur une plaque de cuisson (attention à bien les espacer les cookies vont s’étaler)
6. Cuire à 160°, une quinzaine de minutes

Si vous n’avez pas de tapis de cuisson ou de papier sulfurisée, il suffit de tamiser de farine le fond de votre plaque 😉